草莓育苗技术指南
2017-03-05     来源:
这些因素与植株的营养状况和生长发育状态密切相关,培育优质壮苗是提高产量和质量的关键。

1、地块选择及整地
育苗圃应选择土质疏松、有机质含量在1.5%以上、土壤肥沃的沙壤土,排水及浇水方便的地块,土壤的环境质量应符合无公害草莓产地的土壤环境质量要求。切忌选用土质黏重的地块,同时避开前茬是马铃薯、茄子、辣椒等与草莓有共同病害的作物的地块,最好是选择没有栽培过草莓的地块进行育苗,如果是重茬地,育苗前要进行土壤消毒。
苗圃选好后,彻底清除地表的残枝、枯叶及杂草,然后进行全面深翻。在母株定植前应施足底肥,亩施腐熟的农家肥5000kg、过磷酸钙30kg或磷酸二铵25kg。耕翻深度30cm,耕均耙细耙平。育苗圃可以采用平畦和高畦栽培,一般平畦宽1.2~1.5m,长度20~30m,畦梗高10~15cm、宽20~30cm,要注意修好排水沟。高畦高度为10~15cm,畦间距30cm。对夏季雨水较多地区,高畦有利于排除积水,但浇水困难,最好安装滴灌或喷灌设施。

2、母株的选择与定植
生产者可直接购买原种苗进行生产苗的繁殖。原种苗选择要品种纯正,根系发达,无病虫害。原种苗的母株一般比生产田选留的母株健壮程度要略差一些,这是组织培养脱毒苗繁殖第一代的共性,但用它繁殖出的第二代生产苗则非常健壮。春季当日平均气温达到10℃以上时定植母株,一般来说华东地区在3月中旬,华北地区在3月下旬至4月上旬,东北地区在4月下旬至5月上中旬。将母株单行定植(图3-6)在畦中央,株距50~60cm,对于匍匐茎繁殖能力低的品种,每畦栽2行(图3-7),行距60~80cm。在苗床上按栽植密度刨穴,将母苗放入穴中央,让根系完全舒展开,培细土压实,然后浇透水,栽植深度为秧苗新茎基部与床面平齐,做到“深不埋心,浅不露根”(图3-8)。

3、苗圃地的管理
(1)灌溉   
生产中采用喷灌(图3-9)或漫灌(图3-10)的灌溉方式均可。有条件的地区最好采用微喷灌的方式,微喷灌采用微喷头将水流以细小的水滴喷洒在草莓植株附近进行灌溉,微喷灌类似细雨,在灌溉过程中泥土不会飞溅到草莓植株上,不会损伤草莓植株,有利于减少病害的发生。定植后应立即浇一遍透水,连续浇3次,保证秧苗成活。土壤相对湿度应保持在60%以上,可成倍提高繁殖子苗数量 。
(2)去除花序    
在早春母株苗抽生的花序应及时去除(图3-11),去除花序时应尽量远离根部,以免带动根部活动而拉断毛细根,去除花序可以节省养分,有利于匍匐茎的发生和幼苗生长,提高子苗质量,这是培育优质生产苗的关键。摘除花序的时间越早越好。
(3)去除病老残叶    
当母株上的新叶展开后,应及时去掉干枯的老叶、病叶和残叶(图3-12),去除病老残叶可以减少植株消耗养分,利于植株通风透光,减少病害的发生。去除病老枯叶时一只手扶住植株,另一只手拿住叶柄,轻轻地将整个病叶或老叶擗下来,注意将托叶鞘一并去除,防止托叶鞘传染病害。
(4)追肥    
缓苗后,叶面喷施0.2%~0.3%尿素1次。在幼苗大量发生时期,每隔20 d应对母株进行一次根外追肥,亩施氮、磷、钾三元素复合肥15kg,或速效尿素10kg,并喷施2~3次氨基酸复合叶面肥,促进壮苗。8月份停止使用氮肥,防止出现旺长而影响花芽分化,应改喷0.5%磷酸二氢钾2次。
(5)喷赤霉素   
喷施赤霉素可以促进匍匐茎的抽生,尤其是对匍匐茎发生能力较弱的品种,用赤霉素处理,可以促发匍匐茎,扩大繁殖系数。在5~6月份,选择在多云、阴天或傍晚时喷洒赤霉素,用40~60mg/L的赤霉素喷布苗心,每株喷5~10ml,对促进萌发匍匐茎有明显的效果,同时又可以抑制植株开花。赤霉素的使用浓度要求严格掌握,浓度过低,促发匍匐茎的效果不明显,浓度过高,会导致母株徒长。
(6)引茎、压茎   
匍匐茎伸出后,要及时引茎,使匍匐茎在母株四周均匀分布,避免重叠在一起或疏密不均匀,影响子苗的成长。当匍匐茎长到一定长度出现子苗时,一般子苗有两片叶展开时培土压蔓,以促进子苗生根和加速生长。
(7)遮阴  
对部分耐热性较差的品种要进行田间遮阳,防止炎热夏季过多的阳光直射,可在果树如葡萄、苹果等行间繁殖,利用树冠遮阴。或在繁苗地内宽行定植玉米、高粱等高秆作物,作物定植密度行距2~3m,株距0.5m左右为宜。
(8)除草  
随着子苗的大量生成和进入雨季,还会长出大量杂草,这期间要及时人工除草,避免杂草与幼苗争夺养分和水分,确保幼苗有足够的生长空间。因为草莓对多种除草齐比较敏感,所以不能提倡化学除草。
(9)去匍匐茎  
7月末至8月初,匍匐茎基本上爬满整个苗畦,如密度过大,秧苗拥挤,会形成许多徒长苗。徒长苗的叶柄细长,根系不发达,质量较差。每株保留50个左右的匍匐茎苗,8月末以后形成的匍匐茎苗根系较少,质量较差,应结合匍匐茎摘心,摘除无较的小苗并限制小苗的形成,减少养分的浪费,确保前期形成的幼苗发育完善,达到壮苗的标准。另外,还可以于8月上、中旬各喷一次2000mg/kg青鲜素或4%的矮壮素,抑制匍匐茎抽生,使早期的匍匐茎苗生产健壮,控制小苗产生。
(10)病虫害防治   
在育苗期间重点防治草莓炭疽病、蛇眼病、“V”形褐斑病、褐色轮斑病及蚜虫、蛴螬、地老虎等病虫害。
(11)生产苗出圃   
当匍匐茎长出4~5片叶片时,可根据生产需要出圃进行定植。起苗前2~3天要浇一次透水,使土壤保持湿润状态,近距离栽培的最好带土坨起苗,这样苗不易被风吹干,而且苗定植后基本不用缓苗,能大大提高成活率。起苗深度不少于15cm,避免过浅伤根。子苗起出后如果不能及时定植,应该把子苗放在阴凉处,并且保持根系湿润,防止根系被风吹干。
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