塑料大棚草莓栽培要求选择休眠期短、早熟、生长势强、耐低温高湿、抗病虫害和果大、色艳、果味香甜、质优高产、采收期长及耐运输的品种。适合的品种有全明星、宝交早生、A97 -1、A98 -2、静香、丰香、鬼怒甘、春星等。
定植时壮苗应达到叶大深绿，叶柄粗短，有4-5片叶，根系完整且在15条左右，茎粗0.8cm以上，单株重量在20 - 25克之间，最好是无病毒的组培苗。
二、定植前的准备
选择未种植过草莓的大棚，667m2施优质农家肥3000 -5000kg，过磷酸钙50kg，深翻整平后按垄宽40 - 60cm，沟宽40 -50cm，垄高15 -20cm作垄。
三、适时定植
以气温20℃-25℃，地温17℃以下较为适宜。合水县一般在9月上旬至IO月上旬定植，以9月中旬最好。株距15 - 18cm，行距25 - 30cm，667m2栽8000株。定植应在下午太阳光较弱时或阴天进行，每垄两行。栽植时根系舒展，栽植深度掌握不埋心，不露根，覆土要实，栽后立即灌透水，7 -10天后再灌一次缓苗水，以利生长和花芽分化。
四、栽后管理
11月中旬，覆盖地膜，1月下旬至2月上旬塑料大棚扣膜，闷棚升温，使棚内土壤加快解冻。当草莓芯的芽开始露白，及时破地膜提苗。
1．温度管理 草莓出蕾时，棚内白天温度25℃- 30℃，晚上10℃左右，开花期白天控制在20℃ - 25℃．晚上10℃ -15℃，注意通风换气，湿度控制在40% - 60%。果实膨大到采收期白天18℃，晚上5℃以上。
2．肥水管理定植后一般不再施肥，生长期间每隔7 - 10天喷0.2 -0. 3%磷酸二氢钾或其他叶面肥4-5次，草莓需水较多，除定植期浇足水外，生长期间应根据草莓叶尖早晨是否吐水而确定补灌，一般在生长期浇水2-3次。
3．疏花疏果草莓开花时适当疏花疏果并及时摘除匍匐茎，每花序留4 -6朵花，全株留10 ~15个果即可。花序粗壮、叶片大而多的多留果，反之少留果。边花、小花、分蘖花序、病虫果、畸形果及老叶要及时摘去。
4．激素处理当花蕾出现30%以上时，喷7ppm的赤霉素l-2次，可促使顶花芽提前开花。过早会把腋花芽变成匍匐茎，过晚
只能促进叶柄增长。
5．病虫害防治常见病害主要有褐斑病、白粉病。应在发病期加强通风换气，降低棚内湿度。褐斑病发病初期可用50%速克
灵1000 - 2000倍液喷雾。白粉病发生初期用50%多硫悬浮剂500一600倍液防治，7一10天1次，连防2—3次。常见害虫主要
是蚜虫，可用黄板诱杀，银灰色膜驱避，或2. 50%功夫乳油2000 -2500倍液喷雾防治，采前15天停止用药。
五、适时采收
草莓由绿变红时适时采收，需长途运输时适当早采，采收时尽量剪短果柄，轻采轻放，同时应采用小包装，精细包装，防止挤压。
